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1951 - 2023:


Berlin-Brandenburgische Gesellschaft für Getreideforschung e.V.



ANKÜNDIGUNG

53. Wissenschaftliche Informationstagung am 18.01. und 19.01.2024

Wenn Sie teilnehmen möchten, melden Sie sich bitte unter info(at)getreideforschung.de an. Wir freuen uns auf Ihre Teilnahme.

Donnerstag, 18.01.2024

10:00 Uhr Begrüßung Eckhard Flöter, Vorsitzender der Berlin-Brandenburgischen Gesellschaft
für Getreideforschung e.V., TU Berlin

Grußwort: Julia Neuhaus, Präsidentin der Berliner Hochschule für Technik

Zukunftsfähigkeit des Weizenanbaus: Ressourcenschutz entlang der Wertschöpfungskette

Einführung und Diskussionsleitung: Eckhard Flöter, Technische Universität Berlin

10:15 Uhr Mehr Klimaschutz aus Sicht der Politik in der Wertschöpfungskette Weizen
Wolfgang Zornbach, BMEL, Referat 521 Klimaschutz, Klimaanpassung und Wasser

11:00 Uhr CO2-Emissionen im Getreideanbau senken – mit grünem Stickstoff und Know-how
Marco Fleischmann, Yara GmbH

11:45 Uhr Kaffeepause

12:15 Uhr Möglichkeiten und Grenzen der Züchtung zukunftsfähigen Weizens
Friedrich Longin, Landessaatzuchtanstalt, Arbeitsgruppe Weizen / Universität Hohenheim, Stuttgart

13:00 Uhr Anforderungen an Weizenqualitäten. Ansprüche und Herausforderungen der Verarbeiter
Konstanze Fritzsch, Saalemühle Alsleben und Dresdner Mühlen GmbH

13:45Uhr Verleihung der Förderpreise

-Verband Deutscher Großbäckereien e.V.

-Bäcker-Innung Berlin

14:15 Uhr Mittagspause

15:00 Uhr Podiumsdiskussion: „Wer muss wieviel beitragen? Lösungen finden anstatt Gründe dagegen!"
Diskussionsleitung: Norbert Lötz, Harry-Brot GmbH, Schenefeld
Diskussionsteilnehmer:
- Marco Fleischmann, Yara GmbH
- Friedrich Longin, Landessaatzuchtanstalt, Arbeitsgruppe Weizen / Universität Hohenheim, Stuttgart
- Konstanze Fritzsch, Saalemühle Alsleben und Dresdner Mühlen GmbH
- N.N.

anschließend

Empfang im Foyer

18:30 Uhr Ende


Freitag, 19.01.2024

Innovationen in der Backwarenherstellung

Diskussionsleitung: Bertrand Matthäus, Max-Rubner-Institut, Detmold

09:00 Uhr Analytische Charakterisierung des Benetzungsverhaltens von Weizenteigsystemen als Voraussetzung für Adhäsionsphänomene
Ulrike Vogt, TUM, Lehrstuhl für Brau- und Getränketechnologie, AG Getreidetechnologie und -verfahrenstechnik, Freising

09:45 Uhr Veränderungen der Struktur und Textur stärkebasierter Materialien im Lebensmittel-3D-Druck
Martin Heckl, TU München, Lehrstuhl für Brau- und Getränketechnologie, AG Getreidetechnologie und -verfahrenstechnik,
Freising

10:30 Uhr Preisverleihung

-Bäckermeister Alfred Kühn Stiftung

10:50 Uhr Kaffeepause

11:20 Uhr Einfluss verschiedener Getreidearten und Herstellungsverfahren auf die Verträglichkeit von Brot
Julia Christine Zimmermann, Universität Hohenheim

12:05 Uhr Substratspezifität von Backlipasen zur Verbesserung der Backqualität Feiner Backwaren

Charlotte Dorothea Stemler und Katharina Scherf, Karlsruher Institut für Technologie (KIT), Institut für Angewandte Biowissenschaften

 12:50 Uhr Preisverleihung

-Bernhard-van-Lengerich-Forschungspreis

13:10 Uhr Schlusswort
Claudia Pickardt, Vorsitzende des Arbeitsausschusses der Berlin-Brandenburgischen Gesellschaft für Getreideforschung e.V., Berliner Hochschule für Technik

13:20 Uhr Ende


 







Vergangene Termine:

52. Wissenschaftliche Informationstagung am 19.01. und 20.01.2023

52. Tagung

Die 52. Wissenschaftliche Informationstagung fand am Donnerstag, dem 19. Januar 2023, und am Freitag, dem 20. Januar 2023, statt.
Das Tagungsprogramm können Sie hier herunterladen:

Donnerstag, 19.01.2023, zum Themengebiet: Backwarenversorgung: In Krisenzeiten eine zentrale Aufgabe für die Ernährungssicherung

Programm des 1. Veranstaltungstages



Freitag, 20.01.2023, zum Themengebiet: Innovationen in der Backwarenherstellung

Programm des 1. Veranstaltungstages

Veranstaltungsort: Berliner Hochschule für Technik Berlin, Luxemburger Straße 10, 13353 Berlin, Ingeborg-Meising-Saal



Die Berlin-Brandenburgische Gesellschaft für Getreideforschung hatte am Freitag, 24. Juni 2022, 16 Uhr c.t., zum Festakt geladen:

Verleihung der Förderpreise 2022:

- Verband Deutscher Großbäckereien e.V.

- Bäcker-Innung Berlin

- Bäckermeister Alfred Kühn Stiftung

- Bernhard-van-Lengerich-Forschungspreis


13. Alfred-Kühn-Vorlesung der Bäckermeister Alfred Kühn Stiftung

„Wofür ist Sauerteig gut? – Ein technisch-wissenschaftlicher Diskurs"

Referent: Dr. Georg Böcker, Ernst BÖCKER GmbH & Co. KG, Minden/Westfalen

Begrüßung: Prof. Dr. Eckhard Flöter, Technische Universität Berlin

Moderation: Prof. em. Dr. Dr. Friedrich Meuser, Technische Universität Berlin

Veranstaltungsort: Berliner Hochschule für Technik Berlin, Luxemburger Straße 10, 13353 Berlin, Ingeborg-Meising-Saal

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51. Wissenschaftliche Informationstagung am 20.01. und 21.01.2022
 
Die 51. Wissenschaftliche Informationstagung fand am Donnerstag, dem 20. Januar 2022, und am Freitag, dem 21. Januar 2022, virtuell im Videokonferenzmodus statt.

Donnerstag, 20.01.2022, zum Themengebiet: Green Deal: Nachhaltigkeit vom Acker bis zum Verbraucher

51 Tagung Programm erster Tag


Freitag, 21.01.2022, zum Themengebiet: Innovationen in der Backwarenherstellung


Das Tagungsprogramm können Sie auch hier herunterladen:




Vergangene Termine im Jahr 2021:



50. Wissenschaftliche Informationstagung am 16. September 2021

Die Berlin-Brandenburgische Gesellschaft für Getreideforschung e.V. hatte am 16.09.2021 zum zweiten Veranstaltungstag ihres Doppeljubiläums, der virtuellen 50. Wissenschaftlichen Informationstagung und 70 Jahre Gesellschaft, zum Thema "Trends in der Getreidezüchtung, Analytik und Backtechnik" eingeladen.

An diesem Tag wurde auch Herr Studienrat Dipl.-Ing. Franz-Josef Stuhlreyer mit dem Bäckermeister Alfred Kühn Preis geehrt. Er erhielt die Ehrung mit einer Ehrenurkunde und einer Medaille für sein vorbildliches Wirken in der Ausbildung des Nachwuchses im Backgewerbe mit besonderem Blick auf sein soziales Engagement.

Die Laudatio auf den Preisträger hielt Herr Dipl.-Ing. Herbert Linster, langjähriger Weggefährte in der Staatlichen Fachschule für Lebensmitteltechnik Berlin, Emil-Fischer-Schule, Oberstufenzentrum Ernährung und Lebensmitteltechnik.

Die komplette Einladung für den 16.09.2021 finden Sie hier im Download und das Programm nachstehend:

Programm 50 Tagung Teil 2

Der technische Programmteil der Informationstagung konnte wegen der Corona Virus bedingten Auflagen wieder nur im Videokonferenz-Modus stattfinden. Wir hoffen aber sehr auf eine Präsenzveranstaltung im Januar 2022 zu Beginn der Internationalen Grünen Woche in Berlin.

Der erste Veranstaltungstag am 17.06.2021 stand unter dem Thema:

„Bedeutung des Backgewerbes für die Ernährungssicherung - Ausblick in die Zukunft".

Hier finden Sie im Nachgang im Download die komplette Einladung für den 17.06.2021 und das Programm:



Der technische Programmteil der Informationstagung findet am 16.09.2021 statt.

Siehe auch Pressemitteilung vom 12.08.2020:





Vergangene Termine in 2020:

49. Wissenschaftliche Informationstagung im Januar 2020

Die 49. Wissenschaftliche Informationstagung fand am Donnerstag, dem 16. Januar 2020, und am Freitag, dem 17. Januar 2020, zu Beginn der Grünen Woche Berlin statt. Es kamen 250 Gäste.

Donnerstag, 16.01.2020, zum Themengebiet: Sensorische Qualitätsbestimmung

Freitag, 17.01.2020, zum Themengebiet: Zukunftstechnologie in der Backwarenherstellung

Hier können Sie das komplette Tagungsprogramm herunterladen:
 



















































Vergangene Termine in 2019

12. Alfred-Kühn-Vorlesung der Bäckermeister Alfred Kühn Stiftung

26. September 2019

Beginn: 17:00 Uhr

Begrüßung: Prof. Dr. Eckhard Flöter, Technische Universität Berlin

Moderation: Prof. em. Dr. Dr. e.h. Friedrich Meuser, Technische Universität Berlin

zum Thema:

Reformulierung aus Sicht der Ernährungswissenschaft - eine sinnvolle Maßnahme?

Referent: Prof. Dr. Peter Stehle,
Institut für Ernährungs- und Lebensmittelwissenschaften, Rheinische Friedrich-Wilhelms-Universität Bonn

Die Einladung finden Sie hier:

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48. Wissenschaftliche Informationstagung im Januar 2019

Die 48. Wissenschaftliche Informationstagung fand am Donnerstag, dem 17. Januar 2019, und am Freitag, dem 18. Januar 2019, zu Beginn der Grünen Woche Berlin statt.


Dies ist das Programm der 48. Wissenschaftlichen Informationstagung im Januar 2019.

Hier können Sie das komplette Tagungsprogramm herunterladen:

Die Thematik des ersten Veranstaltungstages, am Donnerstag, dem 17.01.2019, ab 11 Uhr, setzte den besonderen Schwerpunkt der Tagung zum Thema: „BIG DATA und digitale Prozesse im Dienste der Lebensmittelversorgung und -sicherheit". Der zweite Tag, am Freitag, 18.01.2019, ab 9 Uhr, war Fachthemen zu Datenerhebungen sowie technischen und biologischen Innovationen gewidmet.

Am Donnerstag, dem 17.01.2019, wurden der Wissenschaftliche Förderpreis des Verbandes Deutscher Großbäckereien e.V., gestiftet zu Ehren von Herrn Prof. Dr. Matteï Rohrlich, sowie die Förderpreise der Bäcker-Innung Berlin zur Förderung des wissenschaftlichen Nachwuchses vergeben. Am Donnerstag, dem 18.01.2019, verlieh die Bäckermeister Alfred Kühn Stiftung ihren Preis für eine besondere Leistung in Wissenschaft, Forschung und Entwicklung zur Backwarenherstellung. Außerdem wurde an diesem Tag der Bernhard-van-Lengerich-Forschungspreis für hervorragende Leistungen und innovative Forschungstätigkeiten von Nachwuchswissenschaftlern/-innen auf dem Gebiet der Lebensmittelwissenschaften überreicht.

Nach der Tagung am Freitag fand unsere Mitgliederversammlung statt.

 


 

Vergangene Termine in 2018

11. Alfred-Kühn-Vorlesung der Bäckermeister Alfred Kühn Stiftung

11. Oktober 2018

Beginn: 17:00 Uhr

Begrüßung: Prof. Dr. Eckhard Flöter, Technische Universität Berlin

Moderation: Prof. em. Dr. Dr. e.h. Friedrich Meuser, Technische Universität Berlin

"Rheologie und Rheometrie von Teigen und Massen: Ein Rückblick und Ausblick"

Referent: Prof. Dr. Erich J. Windhab, ETH Zürich, Departement Gesundheitswissenschaften und Technologie,
Lebensmittelverfahrenstechnik am Institut für Lebensmittel- und Ernährungswissenschaften, Zürich, Schweiz

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47. Wissenschaftliche Informationstagung im Januar 2018

Die 47. Wissenschaftliche Informationstagung fand am Mittwoch, 17.01.2018, und am Donnerstag, 18.01.2018, zu Beginn der Internationalen Grünen Woche Berlin statt.

Sehr interessante Vorträge zu folgenden Thematiken wurden diskutiert:

- Sicherheitsrisiken für die Backwarenherstellung

- Zukunft der Backwarenherstellung

Tagungsprogramm 47 Tagung

Fast 230 Experten des deutschen Getreide- und Backgewerbes sowie der Wissenschaft und der Zulieferindustrie waren auf unserer 47. Tagung in Berlin zu Gast. Wie alljährlich waren auch sehr viele Studierende aus den Bildungseinrichtungen in Berlin anwesend. Während der Veranstaltung wurden 4 Forschungs-, Förder- und weitere Preise vergeben.

Hier finden Sie das komplette Tagungsprogramm:



Vergangene Termine in 2017

Zur Alfred-Kühn-Vorlesung 2017 hatte die Bäckermeister Alfred Kühn Stiftung c/o Berlin-Brandenburgische Gesellschaft für Getreideforschung e.V. am Donnerstag, dem 12. Oktober 2017, wieder fast 100 Teilnehmer zu Gast.



Vom Hü und Hott der Ernährungswissenschaft: Wieviel Vertrauen dürfen wir in Verzehrsempfehlungen setzen?

Referent: Prof. Dr. Hans-Joachim Zunft
ehemals Universität Potsdam, Professur für Allgemeine Ernährungswissenschaft und
Ernährungsepidemiologie, und Deutsches Institut für Ernährungsforschung Potsdam-Rehbrücke (DIfE)

Begrüßung: Prof. Dr. Eckhard Flöter, Technische Universität Berlin

Moderation: Prof. Dr. Dr. e.h. Friedrich Meuser, Technische Universität Berlin

Den Einladungsflyer mit dem detaillierten Programm, dem Ablauf und den Teilnahmebedingungen können Sie hier herunterladen:






Wir trauern um Herrn Dr. Peter Kretschmer.
Den Nachruf auf ihn finden Sie hier




46. Wissenschaftliche Informationstagung im Januar 2017

Die 46. Wissenschaftliche Informationstagung fand am Mittwoch, 18.01.2017, und am Donnerstag, 19.01.2017, zu Beginn der Internationalen Grünen Woche Berlin statt. Über 230 Experten des deutschen Getreide- und Backgewerbes sowie der Wissenschaft und der Zulieferindustrie nahmen an der Tagung in Berlin teil. Wie alljährlich waren auch viele Studierende aus den Bildungseinrichtungen in Berlin anwesend. Während der Veranstaltung wurden 5 Forschungs-, Förder- und weitere Preise vergeben.

Den Einladungsflyer mit detailliertem Programm finden Sie zu Ihrer Information hier:


Vergangene Termine in 2016:

Zur Alfred-Kühn-Vorlesung 2016, am Donnerstag, dem 22. September 2016, hatten wir fast 100 Teilnehmer zu Gast.




Den Einladungsflyer mit detailliertem Programm, dem Ablauf und den Teilnahmebedingungen finden Sie hier: Einladung Kuehn-Vorlesung



45. Wissenschaftliche Informationstagung in 2016

Die 45. Wissenschaftliche Informationstagung fand am Mittwoch, 13.01.2016, und am Donnerstag, 14.01.2016, zu Beginn der Internationalen Grünen Woche Berlin statt. 200 Experten des deutschen Getreide- und Backgewerbes sowie der Wissenschaft und der Zulieferindustrie kamen zur Tagung nach Berlin. Außerdem waren viele Studierende aus den Bildungseinrichtungen in Berlin anwesend.

Einladung Kuehn-Vorlesung Nebenstehend befindet sich der Link zum Tagungsprogramm im pdf-Format.

 



Vergangene Termine in 2015


Der Einladung zur Alfred-Kühn-Vorlesung 2015

am Donnerstag, dem 25. Juni 2015, folgten fast 100 Teilnehmer.


Einladungstext zur Kuehn-Vorlesung


 














Den Einladungsflyer mit detailliertem Programm, dem Ablauf und den Teilnahmebedingungen finden Sie hier: Einladung Kuehn-Vorlesung



44. Wissenschaftliche Informationstagung

Die 44. Wissenschaftliche Informationstagung fand am Donnerstag, 15.01.2015, und am Freitag, 16.01.2015, zu Beginn der Internationalen Grünen Woche Berlin statt. Das Programm finden Sie hier zum Herunterladen:

Themenbereiche:

1. Tag: Roggen: Garant für die Brotvielfalt

2. Tag: Brotherstellung: Gesundheitliche und verfahrenstechnische Aspekte

Einladung Kuehn-Vorlesung Nebenstehend befindet sich der Link zum Tagungsprogramm im pdf-Format. Die Pressemitteilung finden Sie unter dem Presselink.

 


Vergangene Termine in 2014


Der Einladung zur Alfred-Kühn-Vorlesung 2014,

am Donnerstag, 18. September 2014, folgten mehr als 100 Teilnehmer.


Einladung zur Kuehn-Vorlesung und zum 19. VDB-Forum Ost

Den Einladungsflyer mit detailliertem Programm, dem Ablauf und den Teilnahmebedingungen finden Sie hier:Einladung Kuehn-Vorlesung

Wenn Sie noch nicht in unserem Verteiler sind und Interesse an unseren Veranstaltungen haben, senden Sie uns bitte eine e-Mail: info (at) getreideforschung.de. Wir nehmen Sie für zukünftige Veranstaltungen gerne in den Verteiler auf.


43. Wissenschaftliche Informationstagung

Die 43. Wissenschaftliche Informationstagung fand am Donnerstag, 16.01.2014, und Freitag, 17.01.2014, zu Beginn der Internationalen Grünen Woche Berlin statt. Das Programm finden Sie hier zum Herunterladen:

Einladung Kuehn-Vorlesung Nebenstehend befindet sich der Link zum Tagungsprogramm im pdf-Format.



Vergangene Termine in 2013:


Einladung Donnerstag, 29. August 2013

Alfred-Kühn-Vorlesung 2013

Die Alfred-Kühn-Vorlesung 2013 fand in diesem Jahr am 29.08.2013 in Verbindung mit dem 18. VDB-Forum Ost mit dem Thema: "Automatisierung und Robotereinsatz: Ein Effizienzpotential für die Backwarenproduktion" statt.

112 Teilnehmer folgten der Einladung der Bäckermeister Alfred Kühn Stiftung nach Nuthetal ins Institut für Getreideverarbeitung.

Begrüßung: Dr. Peter Kretschmer, IGV GmbH, Nuthetal

Referent: Rüdiger Jank, Kuchenmeister GmbH, Soest

Thema:Zum Stand der Technik der Automatisierung und des Robotereinsatzes bei der Backwarenproduktion

Moderation: Prof. Dr. Dr. e.h. Friedrich Meuser, TU Berlin
Das vollständige Programm finden Sie hier.Einladung Kuehn-Vorlesung

Die Presseerklärung finden Sie hier.

 

Freitag, 30. August 2013

18. VDB-Forum Ost

mit Ausstellung im Technikum der IGV GmbH

Automatisierung und Robotereinsatz: Ein Effizienzpotenzial für die Backwarenproduktion!

Begrüßung: Hartmut Grahn, Vorsitzender der VDB Landesgruppe Berlin-Brandenburg
Grußwort: Dr. Peter Kretschmer, IGV GmbH, Nuthetal
Moderation: Prof. Dr. Eckard Flöter, TU Berlin und Dr. Heinz Kaiser, VDB LG Berlin/Brandenburg

Weihenstephaner Standards – herstellerunabhängige Maschinenintegration: Stefan Flach, TU München, Lehrstuhl für Lebensmittelverpackungstechnik

Produktivitätssteigerung durch Automatisierung: Stefan Knauf, Corporate Account Manager, F&B, Mitsubishi Electric Europe B.V., Ratingen

Neue automatisierte Steinofenkonzepte für die Brot- und Kleingebäckherstellung: Jörg Wagner, Kaak Group, Terborg, Niederlande

Mittagspause

Automatisierung der industriellen Herstellung von Croissants: Klaus Fritsch, A. Fritsch GmbH & Co. KG, Markt Einersheim

Hygienische Handhabung von Backwaren durch Robotertechnik: ein neues Greifkonzept: Bernhard Hukelmann, DIL Deutsches Institut für Lebensmitteltechnik e.V., Quakenbrück

SchlusswortGünther Behringer, Präsident der VDB e.V.



42. Wissenschaftliche Informationstagung

Die 42. Wissenschaftliche Informationstagung fand am Donnerstag, 17.01.2013, und Freitag, 18.01.2013, statt. Das Programm finden Sie hier.

Wie auch in den vergangenen Jahren wurden wieder die Preise des Verbandes Deutscher Großbäckereien e.V. sowie der Bäcker-Innung Berlin zur Förderung des wissenschaftlichen Nachwuchses vergeben. Außerdem verlieh die Bäckermeister Alfred Kühn Stiftung einen Preis für eine besondere Leistung in Wissenschaft, Forschung und Entwicklung zur Backwarenherstellung. Zum ersten Mal wurde in diesem Jahr der Bernhard-van-Lengerich-Forschungspreis verliehen.

Die Preisträger/-innen finden Sie in Kürze unter dem Presselink.


Gute Back- und Getreideerzeugnisse begleiten uns täglich und sind ein wesentlicher Bestandteil einer gesunden Ernährung. Das Back- und Getreidehandwerk hat eine jahrtausende alte Geschichte, in der es sich ständig weiterentwickelt hat. Seit mehr als hundert Jahren wird diese Entwicklung wissenschaftlich begleitet und gefördert. Der Dialog zwischen Wissenschaft und Handwerk sowie der Industrie ist ein wesentlicher Grundstein für Innovationen und gesunde Produkte auf dem Tisch der Verbraucher.



 
Seit 1951 fördert die Berlin-Brandenburgische Gesellschaft für Getreideforschung e.V. die Entwicklung des Getreide verarbeitenden Handwerks und der Industrie.
 
Über 60 Jahre erfolgreicher Know-how-Transfer zwischen Forschung und Industrie sowie die gezielte Förderung des wissenschaftlichen Nachwuchses sind unsere Beiträge für eine erfolgreiche Getreidebranche in Deutschland.
 
Unsere Gesellschaft im Web 2.0 auf Follow getreideforum on twitter


Vergangene Termine in 2012:

Alfred-Kühn-Vorlesung 2012

Die Alfred-Kühn-Vorlesung 2012 zum Thema "Backmittel: Mythen - Märchen - Mehrwert" am Donnerstag, 30.08.2012, war ein voller Erfolg. Die Vorlesung war verbunden mit dem 17. VDB-Forum Backtechnik, das am 31. August 2012 zum Thema "Rohstoffe im Spannungsfeld von Technologie, Betriebswirt­schaft und Markt" am IGV in Nuthetal stattgefunden hat. Fast 100 Teilnehmer folgten der Einladung.


41. Wissenschaftliche Informationstagung am 19. und 20.01.2012 in Berlin

Am 19. und 20. Januar 2012 war es wieder soweit. Das deutsche Getreide- und Backgewerbe sowie die zugehörige Wissenschaft und Zulieferindustrie trafen sich zu Beginn der Internationalen Grünen Woche in Berlin zur 41. Wissenschaftlichen Informationstagung.

Unter dem Motto „Verbraucherschutz in der Praxis – darf es etwas mehr sein" war der erste Veranstaltungstag dem gesundheitlichen Verbraucherschutz gewidmet. Der Fokus lag auf der Diskrepanz zwischen tatsächlichem und gefühltem Verbraucherschutz. Es geht um die Darstellung der Perspektiven der Wissenschaft, der Industrie, des Handels und der Politik zum gesundheitlichen Verbraucherschutz und dessen Bewertung durch kritische Multiplikatoren.

Ergänzend zu diesem spannenden Thema bot die traditionsreiche Fachtagung am zweiten Veranstaltungstag wieder erstklassige Vorträge für die Berufspraxis, u.a. im Bereich von Getreideprodukten zu den Themen Farbbildung, Aroma und Analyti



Interner Mitgliederbereich
Unseren Mitgliedern steht ab sofort der interne Mitgliederbereich zur Verfügung. Hier finden Sie Vorträge, Fachpublikationen bzw. sonstige interessante Literaturhinweise sowie Links zu brancheninternen Stellenangeboten und Stellengesuchen.
 
Bei Fragen zur Anmeldung senden Sie bitte eine Mail an info (at) getreideforschung.de .

 
 
 
 
 
 

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