Bäckermeister Alfred Kühn-Preis ging an Joachim Weckmann, 14.01.2010 - 15:46 Uhr
Der Preis wurde am 14. Januar 2010 anlässlich der 39. Wissenschaftlichen Informationstagung der Berlin-Brandenburgischen Gesellschaft für Getreideforschung zum fünfzehnten Mal verliehen.
Den Preis erhielt Herr Joachim Weckmann, Geschäftsführer der Märkischen Landbrot GmbH, Berlin, für seine herausragenden Leistungen auf dem Gebiet der Ressourcen schonenden Backwarenproduktion unter weitgehendem Einsatz erneuerbarer Energien sowie seines in diesem Zusammenhang bewiesenen Engagements für den Umweltschutz.