Termine
Hier finden Sie zukünftig eine Übersicht zu besonderen Vorträgen für Studierende der Lebensmitteltechnologie aus der Praxis. Bei Interesse melden Sie sich bitte unbedingt an, wir freuen uns auf Ihr Kommen.
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Vortrag: Anwendung von Enzymen bei der Herstellung von Backwaren, Bier, Fleischwaren (18.05.2009) Am 18.05.09 fand im Rahmen des Kurses "Grundlagen der Biochemie" von Frau Prof. Dr. M. Springer, 3. Semester Bachelor Lebensmitteltechnologie, der Vortrag im neu initiierten Bereich "Industrieexperten im Hörsaal" statt. mehr lesen... |